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2013年12月15日 (日)

ぜんぶ阿蘇

ぜんぶ阿蘇

今日はホテルの近所にある「大塚豆腐の台所」さんに遅めのランチに一人で来ました!
日曜日と言うこともあってか大盛況!
豆腐御膳をオーダー\(^-^)/
と言うか、ここはメニューはこれだけ。
しかし、この膳の中がすべて阿蘇!
豆腐屋さんが経営しているから、ざる豆腐、その場で揚げる生揚げ、小鉢の揚げ、味噌汁の具の豆腐と湯葉、デザートの豆乳プリンは、阿蘇の地大豆を使った自家製!
お米は親戚の家が作ったもの。
ネギも自分ちで植えているネギって、本当に丸ごと阿蘇!ですね(^o^)
豆腐なんで、ヘルシーだし、これを自家製ニンニク醤油につけて食べたら、もうっ、最高です!
丸ごと阿蘇!を食べに来ませんか?


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